Bielefelder Flaneure

Top-Team: Serviererin Gisela Heyer, Geschäftsführer Angelo Berdes & Chefin Helga Dormeyer

Heute ist unser Glückstag, denn wir sind durstig und haben das Westfalen-Eck gefunden. Geschäftsführer Angelo Berdes kümmert sich sofort fürsorglich um uns, und wir merken: Hier ist eine gemütliche Wohnzimmeratmosphäre zu Hause, hier verstellt sich niemand, hier ist alles originär, sogar die Deko ist selbst entwickelt. Auch die Grundausstattung ist solide: Zwei Spielautomaten sowie satte einhundert CDs in der Musikbox werden gut angenommen.

Geschäftsführer Angelo Berdes kann auf eine 35-jährige Erfahrung als Gastronom zurückblicken. Büren, Paderborn, Bielefeld sind seine erfolgreichen Stationen, und auf Usedom hatte er sogar mal einen Riesenladen mit 4.000 Plätzen. Da kann er einiges erzählen und tut es glücklicherweise auch. Und dann kommt die freundliche Serviererin Gisela Heyer und beschenkt uns mit programmatischen Sätzen wie: "Immer lustig und fröhlich sein, Power und Rambazamba!" Das klingt verlockend, doch was ist, wenn jemand nach ein paar ausgelassenen Trinkstunden müde wird? Darauf hat Gisela Heyer eine verblüffend pragmatische Antwort: "Einfach mal 'ne Stunde hier auf der Bank schlafen, und dann geht's weiter!" Ein vorbildliches Feierverhalten, zweifellos. Zu später Stunde spendiert uns Chefin Helga Dormeyer eine ganz besonders leckere Runde Ramazzotti, die Angelo Berdes gekonnt serviert. Und so beschließen wir den hübschen Abend mit einem fröhlichen "Prosit, Westfalen-Eck!"

---> Westfalen-Eck, August-Bebel-Straße 21, 33602 Bielefeld