Bielefelder Flaneure

Links: Lebender Zeitzeuge beim Zapfen = Wirt Edgar van der Veken
Rechts: Lebendes Inventar beim Zufriedensein = Stammgast Indy

Die Speisekarte des Ulmen-Gartens hält heute nur Kleinigkeiten für den Abendtrinker bereit. Naja, denken wir seufzend, lassen wir uns also ein Döschen Industrie-Gulaschsuppe aufwärmen. Doch was der Wirt dann serviert, lässt uns kollektiv stutzen. Das ist eindeutig keine Dosenpampe mit Schmuddelfleischpopeln, das ist eine solide Hausmacher-Leckersuppe mit schmackhaften Fleischbrocken. Dazu erhalten wir die Auskunft, dass hier selbstverständlich alles von Wirtin Heidrun van der Veken gekocht werde. Und im übrigen habe das Wirtsehepaar das Paprikapulver für die Gulaschsuppe persönlich in Ungarn ausgewählt, eingekauft und anschließend nach Bielefeld transportiert. Wir sind beeindruckt und bestellen schnell noch eine Portion Durstlöscherpils. Weil so ein Süppchen nicht allzu groß ist, schiebt uns der fürsorgliche Wirt anschließend eine nette Schale Tortilla-Chili-Chips auf Maisbasis vor die Finger; ja da freut sich das Pils!

Und dann plaudern wir mit Wirt Edgar van der Veken über seinen Besuch in Tennessee, den er absolviert hat, um Jim Beam einmal daheim zu besuchen. Dabei ergibt ein Wort das andere und plötzlich begreifen wir: Das Schicksal hat uns gesegnet, indem wir Edgar van der Veken begegnen durften! Relaxed sitzt er auf seinem Barhocker, gelassen nippt er an seinem Jim Beam und geradezu bescheiden erzählt er von seinen Erlebnissen in - ja, tatsächlich: - in Woodstock. Vor 38,5 Jahren macht er sich gemeinsam mit seinem Bruder von Amsterdam auf die weite Seereise (3. Klasse) Richtung USA. Im Sommer 1969 erreichten sie schließlich den heute sagenumwogenen Ort, wo Jimi Hendrix, Neil Young, Janis Joplin und all die vielen anderen für sie auftraten. Drei Tage, lächelt er genießerisch, hätten sie gebraucht, um nach dieser Riesenparty wieder einen klaren Kopf zu kriegen. Und heute steht er vor uns, der einzige Einwohner Bielefelds, der dabei gewesen ist. Wir spüren, wie uns sanft der Mantel der Musikgeschichte streift ...

Edgar van der Veken lebt übrigens erst seit zwölf Jahren in Bielefeld; die Liebe hat ihn hergebracht, und nun wohnt er als niederländischer Bielefelder in Bielefeld. Er stammt aus Maastricht, das er nicht ohne Leuchten in den Augen "Klein Paris" nennt und dessen französisches Flair er preist. "Zwölf Jahre Bielefeld und kein bisschen Rudi Carrell-Akzent?" staunen wir. Tja, man müsse sich halt ein bisschen Mühe geben, lacht Edgar van der Veken, dann ginge das schon. Und in seiner Kneipe geht so manches: Als seine Frau und er aus dem Ulmen-Garten am Niederwall rausgekickt wurden, haben 15 Stammgäste das neue Lokal renoviert - damit sie schnell ich ihre gute Stube wiederhaben. Als er 60 Jahre alt wurde, haben ihm die Gäste im Hinterzimmer eine komplette Miniatur-Eisenbahn-Anlage zusammengebastelt - die führt er uns sogleich vor.

Und was sonst noch geht, erzählt er uns dann: Wenn dieses Jahr zu Ende geht, schließt der Ulmen-Garten, und sogleich eröffnet hier das "Tabakskollegium Bielefeld" sein Domizil. Aus dem Ulmen-Garten wird also ein Raucherclub. Wir sind übrigens schon Mitglied, den Clubausweis haben wir jedenfalls schon. Im neuen Jahr müssen wir auf jeden Fall wieder hier hin: unser Siegel Flaneur-geprüfte Gastronomie austauschen gegen Flaneur-geprüfter Raucherclub. Und uns noch mehr Geschichten von Woodstock erzählen lassen.

---> Ulmen-Garten, Neustädter Straße 15, 33602 Bielefeld