Bielefelder Flaneure (~ Carpe Noctem ~)

So richtig schön satt wird man nur in Lottis Grillimbiss

Bielefelder Flaneure — 2009-11-03T07:02:00Z

Füttert seit elf Jahren die ganze Bleichstraße zuverlässig mit Pommes: Lieselotte Wörmann

Es ist Abend geworden und in uns keimt Hunger. Präzise: Currywursthunger (inklusive Pommessehnsucht natürlich). Kennen Sie diesen prekären Zustand? Der Magen ist wie leer geschabt (den ganzen Tag Hektik und nix gegessen), und jetzt quengeln die Geschmacksknospen. Aber die wollen garantiert keinen kleinen Salat (Bio) und kein stilles Mineralwasser (aus Italien), sie wollen (O-Ton:) "was Richtiges auf die Gabel" und dazu "einen Eimer Pils" - und zwar sofort!

Wer die Bedürfnisse seiner Geschmacksknospen missachtet, ist seelisch schlimm verschorft. Solche Leute fristen ein Leben als Schnäppchenjäger oder benutzen auf einer dreispurigen Autobahn wie ferngesteuert ausschließlich die Mittelspur (mit 121 km/h). Wir hingegen sind anders, denn wir sind Männer, in denen enorm viel Leben pulsiert. Currywursthunger, das ist die dialektische Einheit von schlimm & wunderbar. Seine Auflösung kommt einem prähistorischen Begattungsakt gleich: lefzenbleckende Vorfreude und wollüstiger Vollzug kulminieren in einem süßen Zufriedenheitskoma. Dazu muss natürlich ausreichend Pils gereicht werden, und wer mag, inhaliert eine Abschlusszigarette. Am Ende rülpst man sanft in die Vorderpfote und einer meldet leis': "Mir ist schlecht." Niedertourig startet der Verdauungsprozess, und die Welt sieht für einen mittelgroßen Moment richtig schön aus.

Dies große Glück verdanken wir stillen Heldinnen wie Lieselotte Wörmann. Lotti, wie die fleißige Frau von Stammgästen liebevoll genannt wird, rackert seit 40 Jahren in der Bielefelder Gastronomie, und seit 11 Jahren gehört ihr "Lotti's Grillimbiss" in der mittleren Bleichstraße. Mit Charme und Witz gibt die weise Dame dem hungrigen Gast, was er braucht. Die Speisekarte ist auf Grillschmäuse der 80er Jahre fokussiert und kennzeichnet den Grill dadurch als eine der letzten Traditionsstuben. Aber nun heißt es Abschied nehmen, denn Lotti Wörmanns Bus fährt um 21 Uhr. Und den Feierabend gönnen wir ihr mit dankbarem Herzen.

---> Lotti's Grillimbiss, Bleichstraße 48a, 33607 Bielefeld

Gar nicht schade: Ein Besuch in der Gaststätte Schade

Bielefelder Flaneure — 2009-10-29T21:37:00Z

Beim Feierabendbierchen: Zufriedene Stammgäste Uwe und Josef mit Wirt Georgios Pone

Wo die Feldstraße auf die mächtige Verkehrsader Herforder Straße trifft, da wohnt seit Jahrzehnten die Gaststätte Schade. Heute wollen wir hier einkehren, um den Abend mit Frischpils und netten Gesprächen abzurunden. Schon beim Betreten merken wir: Hier herrscht gute Kneipengemütlichkeit, die von Dartspielern und Thekenbiergenießern bestimmt wird. Der freundliche Wirt Georgios Pone entpuppt sich schnell als versierter Ouzo-Beibringer, so dass er sofort bei uns punktet. Stammgast Uwe berichtet uns, dass schon seine Eltern in frühen Schade-Jahren hier Stammgäste gewesen seien, und nun ist er der Kapitän der Schade-Dartmannschaft, die es NRW-weit zu Ruhm und Erfolg gebracht hat - Ehrenname: "Schade Fighters"! Entspannt bestellen er und sein Thekennachbar Josef ein neues Pils und zufrieden stoßen mit ihnen auf die gute Kneipenatmosphäre an.

Bielefeld, merk dir diesen Termin: Am 1. November wird bei Schade Geburtstag gefeiert, denn dann ist Georgios Pone ein Jahr Wirt des Hauses. Ein guter Grund, genau dann mal reinzuschauen und ihm alles Gute für das nächste Jahr zu wünschen. In Vorbereitung der Feierlichkeiten erhält die Gaststätte Schade schon jetzt unser prächtiges Graffiti-Geschenk, unser Flaneur-Logo soll auch hier die Wand zieren. Vorbildlich: Als es um's Sprayen geht, lässt es sich Wirt Georgios Pone nicht nehmen, selbst mit Hand anzulegen. Anschließend dokumentieren wir ihn gern neben mit dem schönen Flaneur-Logo. Prosit, liebe Feierabendstube Schade!

---> Gaststätte Schade, Herforder Straße 206, 33609 Bielefeld

Bielefeld besteht den Ich-Denkmal-Test mit Bestnote

Bielefelder Flaneure — 2009-10-26T11:12:00Z

Am strategisch gut platzierten Bierwagen: Mit Megaphon & Sammelbüchse für'n guten Zweck

Am Samstag, den 24. Oktober hatten wir - wie angekündigt - unser Ich-Denkmal-Modell auf
die Neustädter Straße gestellt und Bielefeld eingeladen, es zu testen. Denn: Jeder Mensch
ist einzigartig und hat ein Denkmal verdient. Welch gute Figur die machten, die das begriffen
hatten, kann man hier sehen: = klick =

Die ganze Wahrheit über die Frankfurter Buchmesse

Bielefelder Flaneure — 2009-10-22T20:24:00Z

"Ewig staunender Blick" (Spiegel-online über Naomi Fearn): Zu Besuch bei Frau Zuckerfisch

Am Sonntag war endlich Schluss mit der Frankfurter Buchmesse. Die feuilletonistische Dauerberichterstattung über drei Handvoll TV-Promis, ein paar Festmeter Bücher und das böse-böse China ist überstanden. Zeit für einen streng subjektiven Bericht von unserer mutigen Wanderung durch die Messehallen.

Schon am Frühstückstisch im Hotel Cult gehts los. Die Hoteldirektion hat Gabriele Die Frisur Krone-Schmalz engagiert, damit sie sich unauffällig unter die Gäste mischt und so für Weltstadtflair sorgt. Im Taxi zur Messe erkundigen wir uns beiläufig, wie stark dieses Jahr zur Messe die das Innenstadtbild abrundenden Bordelle aufgesucht werden. Och, murmelt der Chauffeur, fürs Ficken sitze der Euro nicht mehr so locker. Auch habe der Chinamann keine Umsatzsteigerung bewirkt. Tja, Wirtschaftskrise wohin man horcht. Nun sind wir angekommen und reihen uns devot in die gigantische Warteschlange ein. Ein Abfertigungssystem wie bei der Einreise in die USA. Nur der Iris-Scan fehlt. Endlich sind wir drin und lassen uns vom Strom der Millionen treiben. Junge, gutaussehende und hochmotivierte Verlagspraktikanten kübeln Werbemüll in die Massen, und plötzlich stehen wir am üppigen Stand der Bastei-Verlagsgruppe und bestaunen Jerry Cotton. Stilecht mit Wumme präsentiert ihn der Verlag und uns wird plötzlich klar, dass seine Messeanwesenheit vom Feuilleton unisono verschwiegen wurde. Was ist der Grund? Zensur? Wie in China? Wir ziehen weiter und gelangen an den iranischen Stand. Hier ist - totale Messeausnahme - gar nichts los. Nur ein Kind spielt mit sich selbst und ganz hinten sitzt - Folklore live - eine Kopftuchfrau und schaut müde aus. Wir schlendern an den spärlichen Regalen vorbei. Ausschließlich Kinderbücher mit lustig-bunten Illustrationen lächeln uns an. Und dann entdecken wir ein dickes Buch über Adolf Hitler. Der iranische Beitrag zur deutsch-iranischen Annäherung?

Jetzt wird's aber Zeit für einen kleinen Imbiss. Wir suchen den Fastfoodbereich in Halle 4 auf und erwerben Tempotaschentuch-weiche Laugenstangen, belegt mit Salbe (Geschmacksrichtung "Käse"), Industrieputenwurst (Farbrichtung "blass") und einem Salatblatt (Konsistenzrichtung "müde"). Tapfer essen wir alles auf, denn jede Stange hat sieben Euro gekostet. Im heimischen Grill Olympia kann man sich dafür lecker vollfuttern und betrinken - könnten wir maulen. Aber man gibt ja gern. Alsdann verweilen wir bei der eindeutig farbenfrohesten Buchpräsentation. Sie gehört einem Verlag aus Sri Lanka und wird bestens vertreten von einer freundlichen Dame namens Dilani Wijethunge. Artig verabschieden wir uns und taumeln weiter, vorbei an einem Freund von Dieter Bohlen (Wie war noch gleich sein Name?), einem Bergvagabund, der sich ins Flachland verirrt hat usw. usf. - bis wir endlich den Höhepunkt der diesjährigen Buchmesse erleben: Unsere Begegnung mit Naomi Fearn! Herzliche Grüße aus Bielefeld überbringen wir der bezaubernden Künstlerin, deren Zuckerfisch-Comics einen festen Platz haben in Ultimo, Bielefelds beliebtestem Printmedium. (Selbstverständlich präsentiert das aktuelle Ultimo-Heft einen Zuckerfisch-Beitrag zur Buchmesse) Zum Abschied beschenkt uns Naomi Fearn reich, denn sie signiert unsere Zuckerfisch-Bücher mit wunderschönen Zeichnungen.

Nun gibt es für uns keinen Grund mehr, hier weiter zu verbleiben. Doch was ist mit China? Immerhin ist das Land Ehrengast der diesjährigen Buchmesse, also ist eine Visite beim großen China-Zelt Pflicht. Und wir haben Glück: Als wir ankommen, spielt eine muntere kleine Kapelle ohne Unterlass ein Lied mit ganz vielen Strophen. Etwas fremd klingt das Lied für ostwestfälische Ohren schon, aber nach ein, zwei Stunden hat man sich dran gewöhnt. Hier können Sie mal kurz reinhören.

Bielefeld, aufgepasst: Ich-Denkmal-Aktion!

Bielefelder Flaneure — 2009-10-22T20:20:00Z

Am Samstag, den 24. Oktober präsentieren die Bielefelder Flaneure
im Rahmen des Zeitsprungs im Neustädter Viertel das Ich-Denkmal-Modell.
Standort des Denkmals: vor dem Bielefelder Schneidwarenkontor.
Um 13 Uhr gehts los. Kommen, Bielefeld, kommen!

Eine Flugentenbrust verleiht unseren Gaumen Flügel

Bielefelder Flaneure — 2009-10-13T19:55:00Z

Zu Recht stolz auf ihre frisch renovierte Gaststube: Britta & Adel Agwa mit Flaneur-Siegel

Am 1. Oktober haben die netten Wirtsleute Britta und Adel Agwa ihre neue Gaststube eröffnet. Aus Detmold sind sind sie nach Bielefeld eingewandert und haben alles blitzeblank sauber und frisch renoviert hergerichtet. Wir haben uns an einem der rutikalen Holztische niedergelassen und die verlockensten Speisen aus dem interessanten Angebot gewählt. Start mit einem vitaminreichen Mischsalat, und dann tischt Britta Agwa auch schon auf, was ihr Mann in der Küche gezaubert hat: Kalbsrouladen, die zart und saftig zugleich sind, eine Flugentenbrust, die unseren Gaumen Flügel verleiht und Bandnudeln mit Pfifferlingen sowie Lammkottelets auf einem Gemüsehügelchen. Und was macht unser verehrter Stahlbaron? Der kluge Gourmet lässt sich gleich drei verschiedene Leckereien kommen: Glasierte Möhren mit Pinienkernen, pikantes Pürree mit Kichererbsen, hausgemachte Hackbällchen vom Rind. Sein gaumenzentriertes Lob fällt recht umfangreich aus und seine Gesichtszüge sind die eines zufriedenen Schlemmers. Um das feine Mahl rund zu machen, lassen wir uns gern mit einem Ramazzotti-Kränzchen vom Haus beschenken und tanken diverse Biere nach. So schließt man gern ein liebes Abendmahl ab. Wir wünschen Britta und Adel Agwa viel Glück mit ihrer reizenden Klause.

---> essen + trinken, August-Bebel-Straße 112, 33602 Bielefeld

Bielefelder Begegnungen, heute: Rainer Schubart

Bielefelder Flaneure — 2009-10-12T16:32:00Z

Im Fachgespräch vereint: Tattoo-Träger Rainer Schubart und Tattoo-Meister Milos Ukena

Wir haben uns im angenehmen Mythos-Grill niedergelassen, um ein bezauberndes Abendmahl einzunehmen. Dabei werden wir Zufallszeugen einer bemerkenswerten Bielefelder Begegnung. Der stadtbekannte Tattoo-Meister Milos Ukena ist ebenfalls anwesend und soeben mit dem Mythos-Gast Rainer Schubart ins Gespräch geraten, und es stellt sich heraus, dass er Körperbemalungen besitzt, die noch aus Zeiten stammen, als man bei uns dazu nicht Tattoo sagte, sondern Tätowierung. (Kann sich noch jemand daran erinnern?) Und nun kommt die Sensation: Eine der Tätowierungen stammt von der Tattoo-Legende Herbert Hoffmann. Wir sind baff. Herbert Hoffmann. Diese historische Persönlichkeit steht inzwischen kurz vor ihrem 90. Geburtstag, hat vor ein paar Jahren den Altersruhesitz von Hamburg in die Schweiz verlegt und war noch vor kurzem in Bielefeld zu Gast. Milos Ukena hat ihm dabei alles Sehenswerte von Bielefeld gezeigt, und wir freuen uns noch heute, Herbert Hoffmann bei dieser Gelegenheit kennengelernt haben zu dürfen. Nie werden wir seine große Begeisterung für das Bielefelder Ich-Denkmal vergessen.

Und nun steht Rainer Schubart vor uns und zeigt uns seine original Hoffmann-Tätowierung, Motiv: Ein stolzer Dreimaster, der seine Bahnen durch die Wogen des Meeres zieht. Im Alter von 17 Jahren, so erzählt er uns nicht ohne Stolz, sei er aus Rietberg nach Hamburg gereist, um sich das schöne Bild stechen zu lassen. Drei Kumpels seien dabei gewesen, und alle drei mussten Herbert Hoffmann in die Hand schwören, dass er schon 18 Jahre alt sei. Und so kam er vor nunmehr 38 Jahren an ein Tattoo, um das ihn so mancher Kenner beneiden dürfte. 160 DM habe er damals für diese Arbeit bezahlt, weiß Rainer Schubart noch heute und zeigt uns dann eine weitere historische Arbeit, die ebenfalls ein maritimes Motiv zitiert. Sie ist ebenso alt, wurde aber von einem anderen Meister gestochen. Für diese gelunge Bilderschau laden wir Rainer Schubart gern auf einen schönen Ouzo ein.

---> Weiterführende Lektüre: Herbert Hoffmanns Bücher

Über sieben Hügel musst du gehn: Zum Pils bei Angie

Bielefelder Flaneure — 2009-10-04T06:21:00Z

Hat ihre Tresen ganz hoch oben über Bielefeld: Sieben Hügel-Wirtin Angela Looschelders

Heute führt uns unsere Exkursion zur Kleingartenanlage Am Berge e.V. Den Tipp dazu hatte uns Tattoomeister Milos Ukena gegeben, denn dort, so der versierte Kneipenkenner, führe die seinerzeitige Extra-Zapferin Angie die sehr solide Gartenklause "Sieben Hügel". Wir parken unsere Limousine unterhalb der hübschen Gärtchen und starten den Aufstieg quer durch die Anlage. Je mehr Höhe wir gewinnen, desto mehr staunen wir: Eine wahrhaft grandiose Aussicht wird uns geboten! Panoramablick über Alm, Hauptbahnhof, Altstadt - die ganze Stadt liegt uns zu Füßen! Unser Lieblingsgast Henner beschließt sofort, sich gleich morgen um eine der wenigen freien Lauben zu bewerben. Und weiter kraxeln wir und staunen ohne Ende. Natürlich wäre es bequemer gewesen, unser elegantes Fahrzeug direkt vor der Klause zu parken, doch dann wäre uns dieser wunderbare Ausblick entgangen. Aber da lacht uns auch schon ein Hinweisschild: Uff, wir haben es geschafft!

Wirtin Angela "Angie" Looschelders begrüßt uns freundlich und bezeichnet sich als "die sprechende Speisekarte". Aus ihr wählen wir das Nackensteak mit reichlich Pilzen in würziger Soße sowie herzliche Frikadellen, dazu werden saftige Senfvarianten in Kilogläsern gereicht. Die Frikadellen gibt es erfreulicherweise in den Varianten normal sowie mit eingebackenem Schafskäse. Um rauszukriegen, welche Variante besser ist, ordern wir so lange nach, bis wir Frau Angies Vorräte komplett weggemümmelt haben. Danach überrascht uns die fürsorgliche Wirtin mit einer feinen Verdauungsmedizin, und zwar mit einer schöne Lage Swatten. Frau Angie verrät uns die Quelle: Swatten stammt aus der Apotheke Dreesbeimdieke. Na, da schüttet man doch gern nach.

Übrigens ist reichlich was los hier. Ein Trupp Herren mit bergtauglichen Fahrrädern fällt mit großem Abenddurst ein und lässt sich auch die Frikadellen nicht entgehen. Natürlich tagt hier heute der Vereinsvorstand des Kleingartenvereins und außerdem werden ein paar versprengte Wanderer aufgepeppelt. An der Theke können wir Angie mit sturzzufriedenen Stammgästen fotographisch dokumentieren, denen ein frommer Wandschmuck gewidmet ist, auf den uns Frau Wirtin gern hinweist. Zum Abschied - klarer Fall - hinterlassen wir hier besonders gern unser Qualitätsgraffiti, und zwar direkt am Eingang zu den Hügelstuben. Können Sie gar nicht übersehen, wenn Sie demnächst hier sind.

---> Gartenlokal Sieben Hügel, Dornberger Straße (Einfahrt gegenüber Am Johannisberg), 33619 Bielefeld

Schwof im Grill: Große Bratkartoffelparty im Westeck

Bielefelder Flaneure — 2009-10-01T17:15:00Z

Eine wunderbare Flaneur-Party im Westeck mit Essen, Trinken und Musik von DJ Flaneur:
Wir haben zur Party gerufen, damit eine Tombola dem Ich-Denkmal die letzten Taler bringt
So geht's los: Die drei netten Damen vom Grill bereiten allen Gästen feinste Bratkartoffeln

So köstlich, so lecker, so grandios: Bratkartoffeln für alle, die Geschmacksknospen haben

Zufriedene Gesichter wohin man schaut: Uli Büscher und Achim Borowski hauen gern rein

Auch Vincent Pielsticker weiß, was gut ist: Bratkartoffeln im Westeck sind süffig & lecker

Die netten Damen am Nachbartisch lassen sich die sanften Pfannengerichte nicht entgehen

Unser verehrter Stahlbaron rät in Bratkartoffel-Angelenheiten eindringlich zur Zweitportion

Endlich startet die Tombola: Erwartungsfroh öffnen alle Anwesenden ihre gekauften Lose

Fortuna lässt sich nicht lang bitten, sondern beschenkt alle reich: "Hurra, Schneeketten!"

Gut und nützlich: Der Tombolagewinn-Regenschirm kommt genau richtig zur Herbstsaison

Längst verschollen geglaubtes Kunstwerk als Tombola-Höhepunkt: Hendrik Uffmann hat's!

Zweimal super Tee gewonnen - perfekt: Einer zur Entspannung und einer zur Anspannung

So sieht ein wirklicher Glückspilz aus: Kai hat ihn endlich - den Eiskratzer mit Handschuh!

Sprachlos vor Glück: Annette hat einen großzügigen Essengutschein vom Westeck gewonnen

Jubel der Fahrradfahrerin: Endlich mit Helm! Verkehrssicherheit dank Ich-Denkmal-Tombola

Hauptgewinn: Unser Lieblingsgast Henner hat die Weltformel auf einem Geldschein notiert

Jetzt dreht DJ Flaneur richtig auf: Seiner Kunst kann kein lebender Mensch widerstehen

Die Mucke packt die Massen: Es tobt der Schwof im Grill, Rhythmus bei dem man mit muss

Das fesche Tanzbein in Aktion: Der wunderbare Grill wird zum wilden Tanzboden für alle

Dass es dabei zu schlimmen Exzessen gekommen ist, trifft nicht zu: Es waren schöne Exzesse

Unser Ich-Denkmal-Modell in Aktion: Vater & Sohn und alle anderen erhalten ein Denkmal
Einen besseren Abschluss dieses großartigen Abends können wir uns nicht vorstellen!
Und wir kommen wieder, denn beim Abschied quengelten alle: Wann wird das wiederholt?

Mittwoch, 30. September, ab 19 Uhr - Mittwoch, 30. September, ab 19 Uhr

Bielefelder Flaneure — 2009-09-25T07:33:00Z

Schnitzel, Wurst und Wein - bei Familie Schlingmann

Bielefelder Flaneure — 2009-09-21T06:30:00Z

Claudia Schlingmann im Kreise ihrer Lieben: Ehemann Rainer und Kinder Thomas und Eva

Heute streben wir zum Kleingärtnerverein "Am Meierhof" e.V., denn in seiner Mitte wohnt eine ansehnliche Klause. In der Klause agiert mit viel Elan und goldenem Herzen die Familie Schlingmann. Tochter Eva nimmt unsere Bestellung auf, Vater Rainer zapft uns die Biere, Sohn Thomas werkelt irgendwie backstage und Mama Claudia ist unsere Köchin des Tages. Auf Anhieb begeistert sie uns mit wuchtigen Schnitzeln, die durch köstliche Bratkartoffeln und einen kleinen Salat vollendet abegrundet werden. Wir sind grundglücklich mit diesem Speisesortiment, nur unser lieber Stahlbaron schert aus der Schnitzelparade aus und lässt sich ein kraftvolles Kotelett zuführen, was er sogleich ausdauernd und in großen Tönen lobt. Dazu bekommt er sogar ein eigenes Töpfchen Soße gereicht, was ihn endgültig im siebten Speisehimmel ankommen lässt. Anschließend raten uns die lieben Wirtsleute eindringlich zum Verzehr von Wacholder mit Boonekamp. Oha, dies zielstrebige Getränk verschweißt bestens unsere Mägen und streichelt unsere Seelen dergestalt, dass wir diesen Verzehr alsbald wiederholen sollten - meint jedenfalls unser Lieblingsgast Henner. Wer möchte, bekommt allerdings auch parallel zwei Ramazzotti serviert. Verständlich, dass sich an unserem Tisch ruckzuck eine ausgedehnte Zufriedenheit breit macht. Ein identisches Maß an Zufriedenheit können uns auch die Meierhof-Stammgäste Stephan (mit Hefeweizen) und Eva (hinter Pfirsichen) für die Plätze an der Theke bestätigen.

Bemerkenswert: Hier wird Gemüse aus den umliegenden Schrebergärten verarbeitet, berichtet Familie Schlingmann und schwärmt uns dann derart glaubwürdig was von ihren Zucchinipuffern vor, dass sich erneute Hungergefühle bei uns einstellen wollen. Doch jetzt geht's erst richtig los. Nach einer kurzen Einführung über Qualität und Geschmack ihres neukreierten Wurstangebotes reicht uns Claudia Schlingmann eine Wurstplatte, die uns staunen lässt: Hier liegt ein seltener Fall von wahrhaftiger Qualität vor! Natürlich greift Claudia Schlingmann selbst zu, angenehme Begründung: "Ich verkaufe nichts, was ich nicht auch selbst essen würde." Die Wurst stammt vom Steinhuder Meer, wo Claudia und Rainer Schlingmann jeden Montag bei einem Bauernladen einkaufen gehen ("Die schlachten jede Woche ein Schwein."). Auch Sülze, Brot und Kartoffeln bringen sie von dort mit. Wegen der Qualität. Alsdann schreitet die Wirtin zu einer ausgedehnten Weinprobe, die sie mit einleuchtenden Fachkommentaren bereichert: "Bei dem Tropfen pillert einem ein Engel auf die Seele." Lustvoll probieren wir alle Tropfen mehrfach durch und können daher bezeugen, dass sich hier ein feiner Weinkeller etabliert hat. Besonders der Riesling hat es uns angetan ("Äh, wie schmeckt der da noch mal?").

Einen wunderschönen Abend mit vielen fröhlichen Gesprächen, köstlichen Speisen und unterschiedlichsten Getränken sowie mit reichlich Überlänge besiegeln wir natürlich besonders gern mit unserer exklusiven Graffitivergabe. Als Lieblingserinnerung an den tollen Abend gilt uns das Foto "Claudia Schlingmann vor unserem Geschenk", aber unsere Grüße gelten selbstverständlich der ganzen Familie Schlingmann: War klasse bei Euch! Wir kommen wieder zum Grünkohl futtern.

---> Gärtnerklause "Am Meierhof", Heeper Straße (Höhe Radrennbahn), 33607 Bielefeld

Vom Trubel der Stadt in die Ruhe der Kleingärten

Bielefelder Flaneure — 2009-09-16T05:21:00Z

Sind glücklich in ihrem neuen Heim nahe Olderdissen: Edgar und Heidrun van der Veken

Heute gehen wir alte Bekannte besuchen. Die Bielefelder Gastrolegenden Heidrun und Edgar van der Veken sind in die Klause der Keingartenanlage Am Steinbrink (nahe Olderdissen) umgezogen. Wir kennen sie natürlich noch aus dem hübschen ehemaligen Ulmen-Garten (der einst das erste öffentliche Bielefelder Urinal gewesen ist) und aus dem gediegenen Bielefelder Tabakskollegium (das einst der erste Bielefelder Raucherclub gewesen ist). Für Innovationen sind die beiden also gut. Mal schauen, was sie uns jetzt zu bieten haben.

Wir stellen fest, dass ihnen einige Stammgäste treu gefolgt sind. Kein Wunder, denn hier ist es wahrhaftig schön und beschaulich. Eine herrliche Flora umsäumt die Gartenklause und lässt uns Städter durchatmen. Flott zapft uns Edgar van der Veken was Erfrischendes, und seine Heidrun hat für ein gutes Abendmahl gesorgt. Wir entscheiden uns für die grundsolide Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln sowie das schmackhafte Rindfleischgemetzel mit Reis.

Wohltuend gesättigt lassen wir uns von Edgar van der Veken weitere Erfrischungsgetränke reichen und lauschen dann seinem Bericht über ein unanständiges Angebot von Günter Jauchs "stern TV". Die Redakteure waren nämlich dank Google auf unseren Bericht gestoßen, in dem wir veröffentlicht hatten, dass Edgar van der Veken Teilnehmer des legendären Woodstock-Festival gewesen ist (Sie erinnern sich natürlich an unseren Bericht). Oho, dachte sich "stern TV" offenbar, ein Zeitzeuge! Der muss her! Also lud man ihn nach Hamburg ein, damit Jauch ihn ausfragen könnte. Aber - und jetzt kommt's - außer Fahrtkosten und Hotel wollte man keinen Cent springen lassen. Edgar van der Veken sollte also seine Gartenklause für einen oder zwei Tage verlassen, um gratis für RTL zu arbeiten. Hallo! Geht's noch?! Gemeinsam zeigen wir einen finalen Vogel Richtung Hamburg und genießen dann die wunderbare Abendruhe der Bielefelder Kleingartenatmosphäre.

---> Gartengaststätte Am Steinbrink, Am Steinbrink 10, 33617 Bielefeld

Geburtsstunde von Bielefelds Mythos: 09.09.09, 19:00

Bielefelder Flaneure — 2009-09-10T16:58:00Z

Zu recht stolz auf einen sehr gelungenen Start: Das Mythos-Team Beatrice, Leon und Maria

Diesen Beitrag widmen wir Heiko
Mit ganz vielen lieben Grüßen nach Gilead I

Ein neuer Stern erstrahlt am Bielefelder Gastrohimmel - und wir können sagen: Wir sind bei seiner Geburt dabei gewesen!

Ein reserviertes Tischchen mit feiner weißer Tischdecke erwartet uns, als wir pünktlich zur Eröffnung eintreffen. Staunend schauen wir uns um: Alles ist tiptop renoviert, alles riecht lecker nach "Das Essen ist fertig!" - und alles ist wunderbar chaotisch, denn die Bude ist rappelvoll! Ein unablässiges "Hallo!" und "Glückwunsch!" erklingt und bringt immer wieder neue Gäste herein, und alle wollen essen und trinken. Die Wirtsleute rennen und rasen und werkeln und braten, dass es eine Pracht ist. Die fröhlichen Gäste und das Gesamtambiente des kleinen Gastraumes katapultieren uns in eine echt griechische Taverne. Lediglich einen winzigen Unterschied zu Griechenland stellen wir fest: Die Toilette ist verschließbar.

Sogleich versorgt uns Wirtin Beatrice ganz lieb mit feinem Pilsbier: Mythos heißt es und stammt aus Griechenland - geht's noch besser? Ja, im Mythos-Grill geht's noch besser, denn Wirtin Beatrice verwöhnt uns außerdem mit samtweichem Plomari, der uns den ganzen Abend begleiten soll. Und dann kommt auch schon die feste Nahrung. Start mit wunderbaren Vorspeisen, die uns lüstern schnalzen lassen. Gern packen wir uns immer wieder die Vorspeisentellerchen voll, bis - ja, bis die Hauptspeisen eintreffen. Ob Mythos-Teller, ob Dorade, ob Zigeunerschnitzel, ob Jägerschnitzel, ob Kalamaris - es ist die Stunde der vollen Bäuche und der zufriedenen Gesichter. Auch an unserem Nebentisch. Immer wieder bringt unser Lieblingsgast Henner in aller gebotenen Sachlichkeit seine Zufriedenheit darüber zum Ausdruck, dass stets auseichende Mengen Mythos-Bier in Griffnähe sind. So viel Zufriedenheit rechtfertig natürlich unser Sondersiegel zur Neueröffnung, das wir dem engagierten Mythos-Team im Goldrahmen überreichen. Zustimmend erheben dazu Milos und Tanja ihre Gläser.

Alles sitzt urgemütlich beisammen und auch der weitere Abend nimmt einen vortrefflichen Lauf: Um 23 Uhr schenkt uns Wirtin Beatrice heißes Halvas (eine köstliche Süßspeise auf Sesambasis). Ab 23:30 Uhr prüft Milos sachkundig den Spielautomaten ("Der kommt noch, echt, der kommt noch!"). Und um Mitternacht spornt Wirtin Beatrice die Syrtaki-Tanzgruppe enorm an. So rollt ein gelunger Abend in den nächsten Tag hinein, und wir freuen uns, dass wir Geburtshelfer des Bielefelder Mythos sein durften.

---> Mythos, Meller Straße 42a, 33613 Bielefeld

Sehr schön: Bald 30 Jahre Gartenklause Klarhorst!

Bielefelder Flaneure — 2009-09-07T21:27:00Z

Immer prima Bratkartoffeln & lecker Pils für die Kleingärtner: Maria Sladek & Udo Gerber

Weiter geht unsere Tour durch die Bielefelder Kleingärten, heute steuern wir die Kleingartenanlage Klarhorst an. Wir betreten das hübsche Gelände von der Johanneswerkstraße und bestaunen die adretten Gärten. Gern unterbricht ein Gärtner seine Arbeit, um uns den Weg zur Gartenklause zu weisen. Ein paar Feierabendgäste sind schon da und beplaudern den Abend beim Frischgezapften. Wir wählen eins der netten Tischchen nahe dem Blumenschmuck und durchforschen die Speisekarte. "Mmhh, Bratkartoffeln!" stöhnt unser Stahlbaron wolllüstig auf ordert sogleich "eine ganze Lore". Alsbald durchweht der Duft frisch angebratener Zwiebeln den Biergarten, da wissen wir: Heute haben wir es wieder einmal gut getroffen!

Unser kluger Stahlbaron lässt sich neben den köstlichen Bratkartoffeln ein ein dickes Omlet zuführen, das seinen empfindlichen Gaumen sehr zufrieden stellt. Wir ergehen uns lüstern am Schnitzel mit Spiegelei, vernaschen das Schnitzel mit Bratkartoffeln und begrüßen begeistert das Schnitzel mit Pilzen. Als bezaubernden Gast dürfen wir heute Frau Anke in unserer Runde begrüßen. Sie gönnt sich einen hübschen Salat und bereichert dabei unsere Herrenrunde sehr.

Nach vollzogenem Schmaus lassen wir uns von Wirtin Maria Sladek einige liebe Tässchen Ramazzotti bringen und erfahren dann mit großem Staunen, dass sie seit dem 1. November 1979 hier zuverlässig tätig ist. Der 30. Geburtstag steht also alsbald vor der Tür und die schmucke Gartenklause wird dann eine große Geburtstagsparty erleben. Wir haben uns den Termin natürlich sofort notiert (der 01.11.2009 ist ein Sonntag!) und raten unseren Lesern dringend, es uns gleich zu tun - allein schon wegen des zu erwartenden Geburtstagsessens!

---> Gartenklause in der Kleingartenanlage Klarhorst, Johanneswerkstraße 69a, 33611 Bielefeld

In Bielefelds grüner Lunge: Ravensberg Am Venn e.V.

Bielefelder Flaneure — 2009-08-31T20:33:00Z

Im Zentrum der Kleingartenanlage sowie hinterm Tresen: Heinz und Heidemarie Pilchner

Wer den Kleingärtnerverein Ravensberg Am Venn e.V. mit seiner wunderbaren Anlage nicht kennt, kennt Bielefeld nicht. Hier atmet die grüne Lunge der Stadt, und hier wollen wir uns heute vom Lärm und Staub der Straßenschluchten erholen. Dazu lädt die Vereinsgaststätte bestens mit ihren hübschen Außentischen ein. Als ausgezeichnete Bierbeibringerin dürfen wir sogleich Wirtin Heidemarie Pilchner kennenlernen, keine Sekunde lässt sie den durstigen Gast warten. Na, und dann wird es ernst. Wir haben eine Schnitzelparade geordert - und werden nicht enttäuscht! Ob Schnitzel pur oder Schnitzel mit Spiegelei oder das süffige Zigeunerschnitzel, alles ist bestens angerichtet. Ergänzt wird das Fleischvergnügen durch einen hübschen Salat sowie wunderbare Bratkartoffeln, mit denen man das Schnitzel veredeln kann.

Nach diesem fulminanten Essen überlassen uns die Wirtleute nicht unserem Schicksal, sondern Heinz Pilchner bringt die Medizin des Abends. Das freut unsere Verdauungsapparate. Und was danach fällig ist, ahnen Sie natürlich schon: Unser Graffiti-Einsatz ist erwünscht. Anschließend lassen es sich Stammgast Gerd Gildemeister und Wirt Heinz Pilchner nicht nehmen, für ein Dokumentationsfoto rechts und links davon zu posen. Was wir natürlich sehr gut verstehen. Und so nimmt der Abend noch lange kein Ende, sondern eine süffige Runde folgt auf die andere. Hach, Bielefeld kann ja so gemütlich sein!

Nachbemerkung: Wenn Ihnen Heinz ("Heiner") Pilchner irgendwie bekannt vorkommt, dann hat das seine Gründe: er ist Frontmann der Rockkapelle Juke Project.

---> Gaststätte Ravensberg Am Venn, Am Venn 1, 33607 Bielefeld